Сделать клатч

Сделать клатч



Сделать клатч

Сделать клатч

Сделать клатч
Рецепт: Торт "Сумка-клатч"

Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Описание: Сегодня представляю Вам тортик сумочка-клатч. Розочки из крема. Замечательный крем для цветов. Рекомендую!!! Вкусно и стильно!!!


Ингредиенты для "Торт "Сумка-клатч"":

Бисквит
  • Мука пшеничная / Мука — 110 г
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Молоко — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Ванильная эссенция — 1 ч. л.
  • Яйцо куриное — 5 шт
  • Сахар — 10 ст. л.
Крем Крем для цветов
  • Сахарная пудра — 350 г
  • Масло сливочное ((комнатной температуры)) — 250
  • Молоко — 6 ч. л.
  • Ванильная эссенция — 1 ч. л.

Рецепт "Торт "Сумка-клатч"":

Подготовим нежнейший бисквит.
Разогрейте духовку до 175 градусов.
Большой противень застелите пергаментом и смажьте маслом.
Взбейте муку, разрыхлитель и соль в небольшой миске. Отложите в сторону.
В микроволновой печи разогрейте молоко и масло
Добавьте ваниль, накройте крышкой и отставьте в сторону.
Миксером, взбейте яичные белки до жестких пиков, постепенно добавляя 5 столовых ложек сахара. Отложите.
Также взбейте отдельно яичные желтки и оставшиеся 5 столовых ложек сахара, до бледно-желтого цвета.
Используйте резиновую лопаточку, объедините яичные белки и желтки, осторожно перемешивая.
Просейте смесь муки над яичной массой. Перемешайте аккуратно, используя лопатку.
Влейте в тесто теплое молоко и сливочное масло по стенкам миски.
Аккуратно перемешайте.
Тесто вылейте в подготовленную форму.
Выпекайте в течение 15-20 минут, до золотистого цвета.
Пергамент снимите сразу после выпечки. Остудите бисквит на решетке.
Пока остывает корж, подготовим крем
Сливочное масло взбейте до бела и постепенно добавьте сгущенку ( тонкой струйкой). Взбивать до кремового состояния.
Теперь займемся кремом для цветов.
Взбейте все вместе в блендере, на низкой мощности, в течение минуты до получения однородной массы. Далее взбиваем, по крайней мере, еще 5-10 минут на средне-высокой скорости. Крем должен стать почти белым и его текстура должна быть сливочной.
Из бумаги вырезаем шаблон ( как на фото), прикладываем к коржу и вырезаем три коржа.
Пропитываем кремом и отправляем в холодильник на 30 минут.
Достаем охлажденную основу и обрезаем немного бока и верхушку, придавая форму клатча.
Определяем визуально, где будут располагаться цветы, (можно сделать на торте разметку.)
Накладываем крем в кондитерский мешок с насадкой для роз наносим розы на торт.
Теперь подготовим мастику. Из мастики вырезаем полоску и обрезаем немного края дугообразно.
Также скатаем из мастики два шарика. Покрасим изделия в любимый цвет либо гелевыми красителями, либо кандурином и нанесем по центру торта.
Сверху закрепим шарики.
Наша сумка -клатч готова. Приятного аппетита!!!
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/102181/]Торт "Сумка-клатч"[/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/102181/][img]http://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/04/09/1018846_31690-150x150x.jpg[/img][/url] Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт Сегодня представляю Вам тортик сумочка-клатч. Розочки из крема. Замечательный крем для цветов. Рекомендую!!! Вкусно и стильно!!! Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Молоко, Масло сливочное, Ванильная эссенция, Яйцо куриное, Сахар, Молоко сгущенное, Сахарная пудра. Тэги: десерт, торт. HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Торт "Сумка-клатч"

Торт "Сумка-клатч"


Описание: Сегодня представляю Вам тортик сумочка-клатч. Розочки из крема. Замечательный крем для цветов. Рекомендую!!! Вкусно и стильно!!!

Рецепты: Десерты ->Торты ->Бисквитный торт

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Молоко, Масло сливочное, Ванильная эссенция, Яйцо куриное, Сахар, Молоко сгущенное, Сахарная пудра.

Читать рецепт полностью >>

 

Как это будет выглядеть?

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/102181/


Сделать клатч фото



Сделать клатч

Сделать клатч

Сделать клатч

Сделать клатч

Сделать клатч

Сделать клатч

Сделать клатч

Сделать клатч

Сделать клатч

Сделать клатч

Сделать клатч

Сделать клатч

Сделать клатч

Сделать клатч

Сделать клатч